Thursday, April 27, 2017

Kuih Cek Mek Molek


Last week pergi bercuti dgn family asben ke Cameroon Highland, padahal baru je bln lepas pi bercuti ke Cameroon dgn asben. Oleh kerana baru je lagi pergi Cameroon so tak tau dah nak beli buah tangan apa utk dibawa pulang. Selalu borong jagung, strawberi dan teh, kali ini Asha beli strawberi dan keledek sahaja. Tak tahu nak beli keledek yg mana satu makanya Asha beli campur2 keledek oren dan ungu 3kg, lps tu bahagi 2 dgn mama.

Ni la dia keledek oren dan ungu tu. So masa ni Asha decide nak try buat cek mek molek dengan keledek oren.

Selepas Asha kupas kulitnya Asha basuh bersih-bersih lalu direbus sehingga masak. Asha letak sedikit garam. Masa rebus tu bila air dh menggelegak kena senantiasa balik-balikkan keledek supaya masak serata. Sesekali cucuk dgn garfu utk check keledek sudah empuk ke belum.

Bila keledek sudah empuk barulah kita angkat masuk ke dalam bekas lain dan biarkan sejuk seketika. 

Agak-agak dah sejuk sikit barulah kita lenyek-lenyekkan dgn garfu or lesung batu. Oleh kerana Asha tiada lesung batu so Asha gunakan garfu dgn gelas aje.

Jgn lupa bahan-bahan penting yg lain seperti tepung dan gula sbg inti.

Tepung ni Asha agak-agak je letak, tak reti nak sukat-sukat berapa gram atau berapa cawan. 

Uli rata, tak cukup tepung tambah lagi. Tapi...tepung jgn terlalu banyak yek nnt keras dan tak sedap.  

Dah siap uli kita taburkan sedikit tepung pada pinggan atau dulang utk mengelakkan adunan cek mek molek melekat. Sebelum nak bentukkan cek mek molek ni tgn kita haruslah letak tepung juga supaya tak melekat. Uli bulat-bulat kecil lepas tu leperkan diatas tapak tangan. Tengah-tengah tu letak la satu sudu kecil gula, kalau tak suka manis sangat letak la setengah sudu kecil shj. Lepas tu gentel-gentel membujur spt diatas ini, kalau nak buat bulat-bulat macam kuih bom pun boleh tapi takde la namanya cek mek molek dah gitu.

Dah siap gentel semua kita panaskan minyak masak lalu digoreng sehingga kekuningan.


Ini la rupanya setelah siap digoreng. Actually kaedahnya sama je macam kuih keria cuma bezanya kuih cek mek molek ni inti gulanya di dalam, manakala kuih keria gula disira diluar.


Nota Kaki: Kak Cah tgh fikir keledek ungu tu nak buat keria ke buat pengat je.



Wednesday, April 12, 2017

Review | Lampin Jenama GOO.N



Pertama kali Asha mencuba produk lampin pakai buang berteknologi Jepun jenama GOO.N Friend pada Fateh. Merupakan diantara salah satu produk kualiti Jepun yang amat kami gemari sejak Fateh bayi lagi, lebih-lebih lagi yang jenis 'Pants' terus sarung je. Sangat mudah.

Kelebihan lampin jenama GOO.N Friend ini boleh dipakai pada waktu siang dan malam, jadi tidak perlu beli lampin yang berlainan khusus kerana ianya juga sesuai dipakaikan pada anak-anak lelaki dan juga perempuan. 

Permukaan lampin pakai buang ini sangat lembut dan sesuai untuk kulit anak-anak kecil yang jenis sensitif seperti Fateh, mudah kata, tiada ruam dan tidak merengsakan kulit. Yang bestnya, bila pakai waktu malam bila Fateh bangun tidur keesokan harinya lampin ini tidak bocor. Memang penuh dan berat tetapi dapat menyerap dengan baik. Kebiasaannya anak-anak kecil bawah usia 3 tahun tidak pandai berkata-kata jika mereka tidak selesa, begitu jua dengan Fateh, kalau dia tidak rasa selesa dengan lampin pakai buang yang kami pakaikan selalunya Fateh akan tanggalkan sendiri lampinnya, selepas itu digaru punggungnya sepuas hati sampai calar balar. Ha...itu tandanya lampin itu tidak selesa pada Fateh.

Lagi satu, material lampin GOO.N Friend ini tidak berbau seperti beberapa produk lampin pakai buang yang lain. Kadang-kadang belum penuh lagi lampinnya dah ditukar yang baru sebab bauan yang terhasil dari lampin tersebut kurang menyenangkan. 

Selain daripada rekaanya yang elastik di pinggang, lampin GOO.N Friend ini juga mudah ditanggalkan.

Rekaan lampin ini sangat bagus sebab  mudah nak detect yang mana satu depan dan yang mana belakang. Untuk yang belakang ada perkataan 'Back' atau senang cerita ada gambar kepala Doraemon besar kat situ.


Selain daripada produk lampin, GOO.N Friend juga mengeluarkan produk tisu lembab (baby wipes). Walaupun Fateh dah tak pakai tisu lembab ini untuk mencuci punggung tapi Asha masih lagi gunakan tisu lembab ini untuk lap mulut Fateh selepas makan dan juga muka untuk bagi segar lebih-lebih lagi bila travel jauh. Lagi pun tisu lembab ini bebas alkohol kerana ianya 99% air tulen. Jadi tidak perlu ragu-ragu tatkala menggunakan tisu lembab ini untuk lap muka si kecil.

Penguin baby wipe box - Asha suka bekas simpan tisu lembab ini nampak cute. Box ini telah dikhaskan untuk simpan tisu lembab supaya dapat mengelakkan tisu lembab kekeringan dengan cepat.





























Happynya Fateh dapat pakai lampin yang selesa.



Untuk ibu bapa yang baru nak timang cahaya mata memang Asha syorkan cuba lampin pakai buang jenama Goo.N ini. Kerana ianya sangat lembut, sesuai untuk bayi yang baru lahir. 

Produk Goo.N ini boleh didapati di pasaraya-pasaraya terkemuka seluruh Malaysia atau boleh beli secara online di Lazada. Klik sini >Lazada-Goo.N< untuk pembelian secara online dan boleh nikmati diskaun hebat yang ditawarkan. 



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...